Тыквенные маффины больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела ингредиенты на 12 шт.
для штрейзеля
мука 60 г
коричневый сахар 30 г
молотая корица 12 ч.л.
охлажденное сливочное масло 60 г
для теста
мука 220 г
разрыхлитель 3 г
пищевая сода 3 г
мускатный орех 14 ч.л.
молотая корица 1 ч.л.
коричневый сахар 140 г
яйца 2 шт.
тыквенное пюре 230 г
растительное масло 100 мл
молоко 80 мл
ванильный экстракт 2 ч.л.
для сырной начинки
сливочный сыр 170 г
сахар 40 г
кукурузный крахмал 7 г
все ингредиенты для теста и сырной начинки должны быть комнатной температуры.
автор mariko