Шифоновый шоколадный бисквит больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела
ингредиенты
яйцо со 4 шт
соль щедрая щепотка
сахар 200 г
молоко 100 г
масло подсолнечное 70 г
мука вс 150 г
разрыхлитель 10 г
какао порошок лучше алкализованный 40 г
автор rimmadessert
приготовление
1. яйца соединяем с солью и начинаем взбивать миксером . далее постепенно добавляем сахар и взбиваем до пышной светлой массы .
2. добавляем молоко комнатной температуры и масло перемешиваем аккуратно венчиком.
3. смешиваем в миске все сухие ингредиенты и через сито добавляем к тесту gt перемешиваем лопаткой или венчиков снизу вверх.
4. выливаем в форму d 1820 см и отправляем в заранее разогретую до 165 170 с духовку на 40 минут . духовка у всех разная ориентируйтесь на свою.
5. выпекаем бисквит до сухой зубочистки.
наслаждаемся