Торт наполеон больше рецептов в группе десертомания

Хотите научиться готовить так и даже лучше
приглашаем вас на бесплатный вебинар теория кондитерского дела торт наполеон
тесто
мука 630г
сливочное масло 400г
яйцо 1шт
уксус 9 1ст.л. 15мл
соль 1 щепотка
вода 200мл
крем
желтки 3шт 60г
сахар 100г
ванильный сахар 8г
кукурузный крахмал 35г
молоко 220мл
сливки 35 200мл
сливочное масло 82 350г
сгущнное молоко 250г
автор madinakodiri