Пышные кексы без миксера

1 яйцос0
150 гр сахара
100 мл молока
50 мл растительного масла
можно заменить на сливочное
150200 гр пшеничной муки
не забываете что мука у всех разная поэтому добавляем понемногу и смотрим на глаз.
20 гр какао
05 ч.л соды
1 ч.л разрыхлителя
100 мл горячей воды.
масса должна быть как жидкая сметана.
отправляем в разогретую духовку 180с примерно на 25 минут
духовку во время выпекания не открывать