5 рецептов после которых вы полюбите кабачки

1 кабачковая икра на раздватри
кабачок желательно молодой 2 шт.
помидор 2 шт.
морковь 12 шт.
перец сладкий 1 шт. можно не добавлять
лук 2 шт.
соль по вкусу
перец черный молотый
масло подсолнечное 3 ст.л.
из такого количества ингредиентов получается примерно 700 г
икру приготовленную таким способом я долго не храню. максимум неделю в холодильнике.
2 нежнейшая запеканка из кабачков и куриного фарша.
кабачок 2 шт. 700750 г
фарш куриный 500 г
яйца 2 шт.
лук 1 шт.
перец сладкий 1 шт. если большой тогда возьмите половинку
сыр твердый 60 г
укроп
сметана 2 ч.л.
масло растительное 2 ч.л.
чеснок сухой гранулированный 1 ч.л.
перец черный молотый лучше смесь перцев
соль
я взяла 2 небольших формы диаметром 20 см но можно конечно готовить все в одной форме.
3 быстрая закуска из кабачков.
кабачок молодой
сыр
соль