Фрикадельки в сливочногрибном соусе

Фарш у меня из индейки 400г
лук 1шт
сухари панировочные 70г
яйцо 1шт
соль специи по вкусу
грибы 200г
мука 1ст.л.
сливки 200г
зелень по вкусу.
фарш можно перекрутить сразу с луком я его добавила отдельно на терке потрла.
фрикадельки обжариваем до готовности.
грибы до испарения жидкости.
муку добавляю чтобы сливки не свернулись.
сливки кипятить не надо просто прогреть.
можно ещ сыр добавить у меня не было.
гарнир на выбор вкусно с бурым рисом ещ.
зелень по вкусу.