Лазанья

Пластины для лазаньи готовые
1 болгарский перец
1 баклажан
1 б.сладкой консервированной кукурузы у меня овощная сказка cozadanadlyasalata
2 стебля сельдерея
сыр 250 г моцарелла
по желанию шпинат кабачок любые овощи которые по душе.
для маринары
1 банка томатов в собственном соку уже нарезанных кубиками или перетертых
итальянские травы
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
1 ст ложка сахара
соль по вкусу
для бешамель
50 грамм сливочного масла
1 ст ложка с горкой муки обычной пшеничной лучше предварительно пассеровать
300 г молока
щепотка соли
05 ч.л. мускатного ореха
1. овощи режем кубиками.
2. готовим два соуса маринара и бешамель. рецепты соусов в двух предыдущих роликах. готовить быстро и очень просто .
4. укладываем ингредиенты слоями как на видео и промазываем дно соусами. далее пластиныовощисоусысырпластины овощи соусы сыр и так далее. мы делаем 34 слоя заливаем остатки соуса в завершение покрываем щедрым слоем сыра.
5. мы любим состояние овощей альденте. поэтому накрыв