Сладкие тарталетки

122.29 K views
612
61
About
Ингридиенты для теста
200 гр сливочного масла zalifood
2 яйца
4 ст.л. сахара
05 ч.л. соды
05 ч.л. соли
1 ст.л. майонеза
100 гр миндальной муки
250 гр пшеничной муки
яйца сахар соль соду и майонез перемешать добавить сливочное масло муку миндальную и пшеничную замесить мягкое тесто и минимум на час отправить в холодильник. формочки я смазываю растительным маслом. делим тесто на небольшие шарики как на видео и раскатываем в пласт распределяем по формачкам прокалываем дно вилкой. отправляем опять в холодильник наши формачки с тестом на 2025 минут а потом в предварительно разогретую духовку до 180 на 1520 минут.
.
.
ингридиенты для крема
1 яйцо
180 гр сахара zalifood
3 ст.л. кукурузного крахмала с горкой
перемешать все эти ингридиенты до однородной массы. .
.
400 мл молока вскипятить и влить тонкой струй в яичную массу при этом непрерывно помешивая. ставим на средний огонь непрерывно помешивая доводим массу до загустения.
.
.
убираем с огня и кладм в нашу массу 100 гр сливочного
Related videos
Recent Trends