Столичныи кекс

251.62 K views
1585
158
About
Что нужно
слив.масло 180 гр
сахар 180 гр
яйцо 3 шт.
сметана 50 гр
сок апельсина 40 мл
цедра апельсина 1 ст.л.
мука 300 гр
разрыхлитель 7 гр
ванилин щепотка
изюм 100 гр
мука 1 ст.л.
1. заранее достам из холодильника масло и яйца чтобы они стали комнатной температуры.изюм промываем и заливаем водой не кипятком а очень тплой кипячной.
2. к маслу добавить сахар и хорошо взбить миксером.добавить яйца и взбить до однородности.
3. добавить сметануцедру и сок апельсина.взбить.
4. просеять мукуразрыхлитель и ванилин.хорошо перемешать.
5. промытый изюм смешать с мукой и высыпать в тесто. перемешать.
6. перелить тесто в смазаную форму и убрать в разогретую до 160 духовку на 40 50 минут зависит от духовки следите.
7. готовность проверить зубочисткой.
8. переложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой подождав пока он немного остынет. после этого можете наслаждаться чаепитием
Related videos
Recent Trends