Как приготовить macaron больше рецептов в группе десертомания
18.21 K views
Мы в instagram итак какие же ингредиенты и инвентарь нам понадобятся на 89 макарон
миндальная мука 46 гр
сахараная пудра 42 гр
яичный белок 35 гр
сахар 35 гр
золотая посыпка золотой кандурин по желанию
для крема
белый шоколад 75 гр
сливки жирностью 3335 40 гр
сливочное масло 10 гр
обязательный инвентарь без которого не обойтись
кухонные весы обязательно
ручной миксер
кондитерский мешок 2 шт
насадка кондитерская диаметром 1 см 1 шт
сито
выпекать необходимо при 150 градусах в течение 9 минут затем при 140 градусах в течение 6 минут
источник tasty day