Так вы еще не готовили плов с рыбой

Так вы еще не готовили плов с рыбой
рецепт плова плотно ассоциируется с мясом, но мало кто знает что можно приготовить плов из рыбы. получается очень вкусный рассыпчатый рис и нежная ароматная рыба. поэтому сегодня решил показать вам свой вариант как приготовления плов в казане из рыбы.
вам понадобится
казан 12л
рис длиннозерновой 900г запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли
вода в зирвак 570600мл
рыба 1кг
морковь 1к
лук репчатый 2шт
масло подсолнечное 300мл
лимон 1шт
соль 25г
специи 20г сельдерей семена, паприка красная, горчица коричневая, имбирь, белый перец, черный перец, лавровый лист, мускатный орех, перец чили чипотле, перец чили, кардамон, корица, душистый перец, майоран, кайенский перец, мацис, гвоздика
плов рыба еда кулинария рецепт тихон