Пирог с яблоками на сковороде

Вкусный пирог с яблоками
ингредиенты
1 шт. яблоко
сок 12 лимона
для теста
160 г. муки
8 г разрыхлителя
1 шт. яйцо
8 г ванильного сахара
щепотка соли
2 ст. л. сахара
200 мл. молока
2 ст. л. масла
горсть изюма
дополнительно
абрикосовый джем
жареный миндаль
приготовление
1.яблоко очищаем от кожуры и сердцевинырежем на долькиполиваем соком 12 лимона.
2.яйцованильный сахаррсольсахар взбиваем венчиком.
3.добавляем растительное масломолокомуку разрыхлитель и вс перемешиваем. до однородности.
4.сковороду посыпаем сахаромвыкладываем яблокипосыпаем изюмом и заливаем тестомнакрываем крышкой и ставим на медленный огонь на 2025 минут.
5.спустя 25 минут с помощью. тарелки переворачиваем наш пирог и готовим ещ 5 минут на медленном огне.
6.выкладываем наш пирог на блюдосмазываем абрикосовым джемом и посыпаем жареным миндалм.