Cake to go торт в стакане больше рецептов в группе десертомания
11.93 K views
Привет друзья. в данном видео я приготовлю нашумевший тренд сезона cake to go. шоколадно кофейный с карамелью. это так вкусно шоколадный бисквит брауни карамель как в батончике сникерс фундук и вкуснейший кофейный крем.
стаканчики с крышечкой для кофе 500 или 700 мл
ингредиенты для бисквита
масло сливочное 75 грамм
шоколад 90 грамм
яйца 2 штуки
сахар 110 грамм
соль 1 щепотка
перец чрный молотый 1 щепотка
мука 60 грамм
разрыхлитель пол чайной ложки без горки
ингредиенты для начинки
сливки 100 грамм
сахар 100 грамм
глюкозный сироп 1 столовая ложка
масло сливочное 25 грамм
соль 1 щепотка
орехи 50 грамм
ингредиенты для крема
кофе растворимый 5 грамм
какао 5 грамм
вода кипяток 10 миллилитров
сливки 180 грамм
творожно сливочный сыр 250 грамм
сахарная пудра 90 грамм
автор тонькина кухня