Зельц из свиной рульки

Какие блюда можно сделать из свиной рульки помимо запечнной с мдом и горчицей ловите классный рецепт от немецкого приятеля. как зельц только мясо не рубленное.
если кто не в курсе зельц нем. slze варное прессованное колбасное изделие в оболочке или банке. готовится из свиного мяса шпика а также языков печени и других.
зельц свинина закуски