Дрожжевые оладьи на молоке больше рецептов в группе десертомания

200 мл молока 08 стакана
5 г сахара 05 ч. л.
ванильный сахар по желанию
2 г сухих дрожжей
150 г муки 6 ст. л. с горкой
20 мл растительного масла 1 ст. л.
щепотка соли
объем стакана 250 мл
дополнительно
растительное масло для жарки
приготовьте тесто.
1. просейте муку через сито добавьте сахар и сухие дрожжи. перемешайте отставьте на 10 минут.
2. добавьте соль теплое молоко и растительное масло. перемешайте до однородности.
3. накройте тесто пищевой пленкой или полотенцем оставьте тесто подходить в теплом месте без сквозняков 3040 минут.
приготовьте оладьи.
1. разогрейте сковородку с растительным маслом выложите ложкой тесто.
2. обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
3. выложите готовые оладьи на бумажное полотенце.
подавайте оладьи теплыми с вареньем или сметаной.
автор liza glinskaya