Фрикадельки из индейки в сливочном грибном соусе

Фрикадельки из индейки в сливочном грибном соусе
ингредиенты
фарш из индейки 250 гр.
лук 1 шт.
шампиньоны 10 шт.
яйцо 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сушный чеснок
соль
сливочное масло
сливки
бульон
ингредиенты
1. соединяем фарш лук одно яйцо чеснок соль сушеный чеснок и перемешиваем.
2. формируем фрикадельки влажными руками и обжариваем до готовности снимаем с огня.
3. растапливаем сливочное масло и обжариваем лук шампиньоны вливаем немного бульона сливки и увариваем. перекладываем фрикадельки и можно подавать.