Торт нежность с белым шоколадом и кокосовой стружкой
0.14 K views
Вкусный и нежный торт
ингредиенты и приготовление
1.готовим крем берм 6 яиц и отделяем желток от белка.
2.берм 6 шт. яичных желтков.
150 гр. сахара.
10 гр. ванильного сахара.
200 мл. молока.
20 гр. муки 1 ст. л..вс хорошо смешиваемготовим на среднем огне постоянно помешивая пока не получите однородная густая текстура.накройте и дайте остыть.
3.готовим тестоберм 6 яичных белков.
щепотка соли.
40 гр. сахара.
40 гр. сахарной пудры.
сок 12 лимона.
80 гр. муки.
4.постепенно добавьте муку и хорошо перемешайте.
5.поставить в разогретую до 170с духовку на 3540 минут.
6.корж остудить и разрезать пополам.
7.100 гр. сливочного масла соединяем с нашим кремомхорошо взбиваем и перемешиваем.выкладываем крем в кондитерский мешок.
8.корж выкладываем на блюдо и хорошо смазываем кремом.накрываем вторым коржом.сверху выкладываем оставшийся крема также смазываем бока торта.
9.натираем 80 г белого шоколада и посыпаем наш торта тертым кокосом посыпаем бока нашего торта
.
приятного чаепития
Related videos
Recent Trends