Максимально просто руки в ньокки и бегом максимально просто

Приготовлено с помощью бытовой техники jackys
сайт .ru
в ногах правды нет. а в ньокках есть главное не пугайтесь названия ньокки это изделия из картофельного теста так что если вы любите например вареники то и ньокки точно полюбите и точно захотите сделать себе партию на пробу когда узнаете как они готовятся. надо всего лишь пару минут поварить эти картофельные кружочки и подать с тем что вам по вкусу
в общем непыльно это. несложно. да что тут ходить вокруг да около готовятся они максимально просто
рецепт из выпуска
ньокки с сыром и шпинатом что тут происходит
0000 привет
0037 подготовка ингредиентов
0351 тесто
0729 варим ньокки
0946 подача
ингредиенты
картофель 7 шт.
мука пшеничная 100 г
яйца куриные 2 шт.
сливки 22 100 мл
сыр полутвердый 150 г
шпинат свежий 100 г
перец чрный молотый
соль
1. картофель запекаем в кожуре высыпаем на противень соль на соль кладем картофель. запекаем 2025 при 200 градусах.
2. запечнную картошку очищаем и разминаем вилкой добавляем к ней муку желтки и соль по вкусу. сформовываем шар и отставляем на 5 минут в сторону.
3. из теста сформовываем ньокки.
4. варим в подсолнной воде 2 минуты. затем откидываем их на сито.
5. у шпината удаляем стебли заливаем его водой. сыр натираем. отделяем желток от белка. отправляем ньокки в чистую сковороду. на сковороду отправляем немного воды изпод ньокков сливки сыр и шпинат. должна получиться консистенция соуса. солим и перемешиваем.
6. для подачи украшаем зеленью. приятного аппетита
рецепт ньокки картошка домашняякухня простыерецепты быстрыерецепты чтоприготовить кулинария какготовить оченьвкусно супербыстро