Рыбные блюда похлбка из рыбы с морепродуктами лазерсон гриль

Готовим на угольном гриле weber mastertouch gbs
короткая версия пошаговый рецепт похлбки из рыбы с морепродуктами
ингредиенты
перец болгарский 1 шт.
картофель 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
креветки тигровые 150 г
филе семги 200 г
кальмары 2 шт.
растительное масло
помидор 1 шт.
паприка 1 ст. л.
вода 250 мл
мука
яйцо 1 шт.
лук зеленый
соль
1. стенки перца выкладываем на рештку гриля и запекаем до черноты. снимаем обугленную кожу и нарезаем перец средним кубиком.
2. лук нарезаем перьями обжариваем в воке на растительном масле и добавляем к нему нарезанные перцы. помидоры снимаем с кожи нарезаем кубиком и также добавляем в вок.
3. вводим паприку вс быстро обжариваем затем вливаем воду добавляем нарезанный кубиком картофель и солим.
4. приготовим клцки. стакана муки смешиваем с яйцом и солью замешиваем тугое тесто формируем колбаску и отщипывая по чутьчуть добавляем в вок. вливаем ещ воды и вс провариваем.
5. филе смги на коже нарезаем крупным кубиком креветки очищаем. берм очищенные кальмары срезаем плавники делаем надрезы в виде сетки и нарезаем крупно.
6. выкладываем рыбу и морепродукты в вок тушим 23 минуты и подам с измельчнным зелным луком. приятного аппетита
смотреть рецепт на сайте
рекомендуем посмотреть
рыба и гриль жарка в натуре рыба на природе значит гриль огонь по сельдерею