Очень вкусныи торт шоколадныи кукис больше рецептов в группе десертомания

Очень вкусный торт шоколадный кукис
ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 20 см высотой 65 см и весом 2000 г
в 1 ст. л. без верха 20 г муки с верхом 30 г муки
в 1 ст. л. без верха 20 г сахара с верхом 25 г сахара
коржи для торта с шоколадной крошкой
сливочное масло 80 г
творожный сыр или творог приготовленный из кефира 60 г
сахар 120 г 6 ст. л. без верха
яйцо 53 г 1 шт. категории с1
пшеничная мука 230 г 115 ст. л. без верха
соль щепотка
сода 6 г 1 ч. л.
шоколад с содержанием какао 5055 60 г
шоколадный крем
творожный сыр или творог приготовленный из кефира 600 г
сливки жирностью 3035 250 г мл
сахарная пудра 110 г 55 ст. л. без верха
какао 30 г 3 ст. л. без верха
карамель
сахар 100 г 5 ст. л. без верха
вода 20 г мл
сливки жирностью 3035 100 г мл
сливочное масло 40 г
соль щепотка
наполнение
арахис 45 г
шоколадная глазурь
шоколад с содержанием какао 5055 100 г
сливки жирностью 3035 100 г мл
арахис 30 г
украшение боков торта
шоколад с содержанием какао 5055 35 г