Десерт с белым шоколадом больше рецептов в группе десертомания

Десерт с белым шоколадом
размер моей формы 25 на 17 см
вес десерта на выходе 145 кг
нам понадобится
для теста
яйца с0 3 шт
сахар 100 гр 5 ст.л без горки
соль 1 щепотка
ванильный сахар 1 пакетик 10 гр
густой йогурт или сметана 80 гр
сливочное масло растопленное 120 гр
мука 160 гр 8 ст. л без горки
разрыхлитель 2 ч.л 10 гр
для йогуртового слоя
йогурт густой 220 гр
сахар 40 гр 2 ст.л без горки
яйцо 1 шт
ванильный ароматизатор 35 капель
кукурузный крахмал 45 гр 15 ст.л с горкой
для крема
кремсыр 400 гр
сахарная пудра 50 гр 25 ст.л с горкой
ванильный ароматизатор 3 капли
для глазури
белый шоколад 180200 гр
молоко 2ст.л 30 мл
черный шоколад 20 гр
запекать корж в духовке при температуре 180 градусов 45 минут
режим духовки верхниз без конвекции