Медовик за 30 мин больше рецептов в группе десертомания

Это самый лучший вариант медовика без раскатки
масло сливочное 140гр
сахар 100гр
мд 2ст.ложки
сода 1 ч.ложка
яйца 2 шт.
мука200220гр.
.
для крема 250гр творожного сыра 200мл сливок 33 и 200гр сгущнки
я все смешала и взбила 12 минуты до однородности
.
приготовление
в сотейнике смешать маслосахар мд и довести до кипения постоянно помешивая
добавить ложку соды и непрерывно мешать масса начнт пенится так и должно быть варим пару минут до карамельного цвета.
убрать с плиты и дать остыть.
добавляем яйца и перемешать венчиком.
после добавляем частями муку.
духовку разогреваем до 180 градусов.
противень застилаем хорошим пергаментом
выливаем тесто распределяем
выпекаем минут 1012 минут зависит от вашей духовкидо красивого цвета
..
разрезаем на 3 прямоугольника корж получается толщиной в 12мм по этому листы я аккуратно еще раз разрезала вышло 6 тонких коржей
1 пошел на посыпку
собираем тортик и даем пропитаться часик
это безумно вкусно