Очень сладкие и вкусные десерты из обычного картофеля больше рецептов в группе десертомания

Картофельные башенки с яблоками
порции 3
время работы 25 минут
время приготовления 45 минут
общее время 1 час 10 минут
уровень сложности просто
список ингредиентов
350 г вареного и очищенного картофеля
200 г картофельного крахмала
150 мл воды
50 мл меда
60 г молочного шоколада
150 г вареных яблок
скалка
сахар и корица
свежая мята
1. картофель варим около 35 минут затем делаем пюре. добавляем крахмал воду и мед замешиваем все в однородное тесто.
2. раскатываем картофельное тесто в тонкий лист затем оборачиваем этим листом скалку и обваливаем в смеси сахара с корицей. отправляем тесто в духовку на 20 минут при 180c в режиме конвекции.
3. снимаем тесто со скалки и разрезаем на 3 равные части. наполняем их вареной яблочной мякотью или чемто похожим украшаем шоколадом и мятой.
картофельные кексы с джемом
порции 6
время работы 15 минут
время приготовления 20 минут
общее время 35 минут
время замораживания 2 часа
уровень сложности просто
список ингредиентов
500 г вареного и очищенного картофеля
3 яйца
50 мл взбитых сливок
50 г растопленного сливочного масла
100 г клубничного джема
свежая мята
сахарная пудра
форма для льда
форма для кексов
1. наполняем форму для льда клубничным джемом и помещаем в морозилку минимум на 2 часа.
2. в блендере смешиваем картофель яйца сливки и сливочное масло. должно получиться не очень густое тесто.
3. равномерно наполняем тестом форму для кексов внутрь каждого углубления также кладем по замороженному кубику клубничного джема. отправляем форму в разогретую до 180c духовку на 20 минут в режиме конвекции.
автор вкусное дело