Пончики
37.10 K views
Пончики
360 г муки чайная ложка быстрорастворимых пекарских дрожжей 40 г растопленного сливочного масла 220 мл молока 40 г сахара.
1 в миску кухонного комбайна влейте все ингредиенты ив течение 10 минут получите шарик теста который не прилипнет.
2 накройте тканью и дайте ей показать в течение 1 часа.
3 дегасируйте тесто распределите тесто толщиной около 23 см. сделайте форму пончиков круглой формочкой для салата.
4 дайте пончикам отдохнуть в течение 1 часа чтобы набухнуть.
5 нагрейте пончики в горячем масле для жарки от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны.
6 поместите пончики на лист бумажных полотенец и посыпьте их сахарной пудрой.
7 украсьте пончики вареньем или намазкой.
пончики тесто выпечка