Торт панчо с ягодами и шоколадной глазурью больше рецептов в группе десертомания

8.97 K views
40
4
About
Ингредиенты
для бисквита
1 яйцо с1
1 стакан муки без горки
1 стакан сахара
12 пакетика ванильного сахара обычно покупаю пакетики массой 2025 гр. половина уходит в крем половина в тесто
1 стакан сметаны не менее 20 жирности
1 ч. л. какао
1 ч. л. сода без горки
уксус примерно 1 ст.л чтобы погасить соду
14 стакана грецкие орехи если любите много орехов кладите чуть больше
для начинки
12 банки консервированных ананасов порезать на кусочки или купить порезанные
12 стакана сахара
12 пакетика ванильного сахара
500 мл. сметаны жирной 2030 жирности
для глазури и декора
30 гр сливочного масла 825 жирности
30 гр темного шоколада
125 гр голубики
200 гр клубники малина вместо клубники тоже замечательно подходит
сахарная пудра для посыпки в отделах для выпечки иногда продатся нетающая сахарная пудра я использую е. но можно использовать и простую.
автор кулинарные практики
Related videos
Recent Trends