Шоколадный торт баунти с кокосовым суфле и глазурью больше рецептов в группе десертомания
15.99 K views
Шоколадный бисквит форма 19 см
яйцо 4 шт среднее
соль 13 ч.л.
сахар 160 гр
мука 160 гр
какао порошок 25 гр
разрыхлитель 5 гр 1 ч.л.
масло сливочное 60 гр
молоко 120 гр
духовка 170 с
время 4050 минут
кокосовое суфле начинка
яйцо 2 шт среднее
соль 13 ч.л.
сахар 150 гр
крахмал кукурузный 15 гр 2 ст.л.
молоко 300 мл
желатин 15 гр 220 блюм сила
вода 85 гр
сливки 3335 200 мл
кокосовая стружка 50 гр
молочная пропитка для коржей
молоко 100 гр
сахар 100 гр
довести до кипения и остудить.
глазурь для торта
шоколад тмный 100 гр
сливки 3035 100 гр
автор lioka