Морковный пирог больше рецептов в группе десертомания

Форма для пирога 33х20 см или другая большая форма например 26 см квадратная
ингредиенты
450 г пшеничной муки вс
10 г питьевой соды 2 ч.л.
4 г молотой корицы 2 ч.л.
34 г разрыхлителя 1 ч.л.
56 г соли 1 ч.л.
1 г молотого мускатного ореха ч.л.
4 яйца с1 комнатной температуры
200 г сахарного песка
150 г коричневого сахарного песка
225 мл растительного масла без запаха
10 г ванильного сахара с натуральной ванилью или 1 ст.л. ванильного экстракта
330 г тертой моркови
125 г грецких орехов мелко нарубленных
115 г изюма предварительно замочить и обсушить
225 г консервированных ананасов в собственном соку порезать
600 г крема из сметаны или из кремчиза
для крема
350 г кремчиза или другого творожного сыра
90 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
5 г ванильного сахара с натуральной ванилью или ванильного экстракта
автор кулинарные практики