Торт дамский каприз на сметане больше рецептов в группе десертомания

Рецепт теста на 1 белый корж
1 яйцо 65 гр. со скорлупой
100 гр. сахара
120 гр. сметаны 20 жирности
щепотка соли
14 ч.ложки ванильного сахара
3 гр. соды 0.5 ч.ложки без горки
80 гр. муки.
вкусовые добавки
1 корж 50 гр. мака
2 корж 50 гр. изюма
3 корж 50 гр. орехов.
рецепт шоколадного коржа
1 яйцо 65 гр. со скарлупой
100 гр. сахара
120 гр. сметаны 20 жирности
щепотка соли
3 гр. соды
14 ч.ложки ванильного сахара
65 гр. муки
15 гр. какао
50 гр. чернослива.
рецепт крема
200 гр сливочного масла подойдт 73 жирности
350 гр вареной сгущнки
150 гр отвешенной сметаны 300 гр сметаны жирностью 15 отвесила на ночь в итоге получилось 150 гр.
сироп для пропитки
50 гр сахара
75 мл воды
ванилин.
размер торта
диаметр 25 см. высота 8 см. вес 2 кг.
автор блицрецепты от галины