Лимонный зефир получится у всех с первого раза больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты для зефира
белок от двух яиц 72 грамма
фруктовое пюре 190 грамм
вода 80 грамм
лимонный сок 30 грамм
агарагар 9 грамм
сахар 250 грамм 80 грамм
цедра одного лимона
ингредиенты для теста
яйца 2 штуки
соль 1 щепотка
сахар 160 грамм
масло растительное 60 грамм
вода 60 грамм
мука 140 грамм
автор тонькина кухня