Куриный рулет с черносливом сыром и ветчиной

Куриный рулет с черносливом сыром и ветчиной на новый год
куриное филе 15 кг.
сыр 150 гр.
ветчина 150 гр.
перец 2 шт. красный зелный
морковь 1 шт.
чернослив 100 во внутрь рулета и на соус
яйца куриные 3 шт.
соль специи
соус
лук 1 шт.
чеснок
растительное масло
чернослив
соль перец
рулет новыйгод курица