Тирамису

Тирамису
для печенья
2 яичных белка
60 гр. сахара
2 яичных желтка
50 гр. муки
взбить белки с сахаром добавить желтки затем муку.
посыпать сахаром запекаем 20 мин. при температуре 170
крем
6 яичных желтков
100 гр. сахара
750 гр. маскарпоне
400 гр. взбитых сливок
тирамису десерт пирожное