Хрустящее печенье с начинкой бананчики больше рецептов в группе десертомания

Тесто
100 г сливочного масла размягченного 82
100 г сметаны 4 ст. л. 1015
200 г муки 125 стакана объемом 250 мл0
20 г сахарной пудры 1 ст. л.
6 г разрыхлителя 1 ч. л. с горкой
ванильный сахар по желанию
приготовьте тесто.
1. сливочное масло и сметану взбейте до пышной массы.
2. добавьте сахарную пудру взбейте.
3. смешайте муку с разрыхлителем добавьте к основной массе. перемешайте.
4. сформируйте из теста цилиндр заверните в пищевую пленку положите в холодильник на 1 час.
банановая начинка
2 банана
20 г сахара 1 ст. л.
10 г сливочного масла
приготовьте банановую начинку.
1. бананы почистите и нарежьте кубиками.
2. добавьте сливочное масло сахар и запаренный изюм. перемешайте и на среднем огне подержите 34 минуты. дайте остыть.
приготовьте печенье.
1. нарежьте тесто брусками толщиной 115 см.
2. раскатайте овалы выложите начинку залепите края и сформируйте банан.
3. выпекайте в разогретой до 170с духовке с конвекцией 2025 минут.
4. готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.
автор liza glinskaya