Идеальный вариант безумно вкусного ужина

Идеальный вариант безумно вкусного ужина
ингредиенты
300 гр смешанного фарша
1 яйцо
1 большая луковица
70 гр панировочных сухарей
100 мл молока
кусочек сливочного масла
250 гр шампиньон
3 ст.л муки
300 мл овощного бульона
200 мл сливок 10
соль перец по вкусу
зелень
приготовление
фарш лук панировочные сухари молоко яйцо соль и перец тщательно перемешиваем и дам фаршу отдохнуть 10 минут. затем формируем плоские фрикадельки как на видео и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
в это время готовим соус шампиньоны и лук обжариваем на сливочном масле добавляем к ним муку овощной бульон и сливки тщательно перемешиваем.
в соус перекладываем фрикадельки и томим на маленьком огне 510 минут. посыпаем зеленью и подам с гарниром. очень вкусно с картофельным пюре