Нежнейший маковый пирог

Нежнейший маковый пирог
ингредиенты
яйцо 1 шт.
сливочное масло 115 гр.
сахар 70 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 200 гр.
мак 100 гр.
творог 400 гр.
сметана 100 гр.
яйца 3 шт.
кукурузный крахмал 3 ст.л.
сахар 100 гр.
приготовление
1. залить мак горячей водой на 20 минут чтобы мак полностью закрылся водой.
2. в растопленное сливочное масло добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. выложить тесто в форму для выпечки и равномерно распределить сделать ровные бортики. отправить форму с тестом в холодильник на время пока будем готовить начинку.
4. для начинки соединить творог яйца сметану сахар крахмал хорошо перемешать можно пробить блендером. разделить заливку на две части одна чуть поменьше .
5. слить с мака воду при помощи ситечка чтобы воды не оставалось.
6. достать форму с тестом с холодильника выложить начинку поочередно.
7. отправить в разогретую до 170 духовку на 5060 минут .