Шоколадносливочный десерт

Шоколадносливочный десерт
ингредиенты
шоколадное печенье 100 гр.
грецкие орехи 30 гр.
сливочное масло 50 гр.
молочный шоколад 100 гр.
белый шоколад 100 гр.
сливки от 33 400 гр.
темный шоколад 20 гр.
грецкий орех
приготовление
1. печенье и грецкий орех измельчить в крошку добавить мягкое сливочное масло и перемешать до однородной консистенции.
2. утрамбовать в форму и убрать в холодильник на 20 минут.
3. холодные сливки взбиваем миксером до крепких пиков начинаем взбивать с самой маленькой скорости и постепенно увеличиваем. делим взбитые сливки на 2 равные части.
4. растапливаем белый шоколад и вводим его в сливки по одной столовой ложке добавили ложку хорошо перемешали можно пробить блендером буквально несколько секунд.
5. готовую шоколадносливочную смесь выливаем на основу из печенья и убираем в холодильник.
6. тоже самое делаем с молочным шоколадом. растопить и ввести в сливки.