Без формочек конусы для трубочек своими руками больше рецептов в группе десертомания

Здравствуйте дорогие друзья сегодня готовлю трубочки с кремом без специальных кондитерских конусов . конусы я сделала сама из бумаги и фольгискотч и скрепки использовать не буду. видела много роликов где используют скотч у меня это очень возмущает так как в скоче есть клей он по любому испаряется во время выпекания в общем идея на мой взгляд не очень. посмотрите как делаю я сложного ничего нет ловкость рук и никакого мошенничества эти конусы для трубочек с кремом можно использовать несколько раз единственно если у вас долго будут лежать конусы они начнут неприятно пахнуть старым маслом поэтому фольгу лучше будет поменять. тесто я использую слоеная магазинные без дрожжевое но видео я вам там оставила подсказочку если вам интересно я приготовлю очень вкусное тесто который состоит из трх ингредиентов мука сметана масло. тесто получается просто восхитительное очень нежное оно получается рассыпчатое и тает во рту. проголосуйте пожалуйста или же напишите в комментариях если вам это интересно в следующем видео я обязательно приготовлю. также пару слов хочу сказать о креме . крем обычно в магазинах делают обычный белковый на белках и сиропе я решила приготовить белково маслянный крем это самый вкусный крем на мой взгляд для таких трубочек крем получается нежным я много масла сливочного не добавляю и крем получается воздушным и легким .
также чтобы не затягивает видео я сняла отдельно ролик как я готовлю крем кому интересно заходите и смотрите. если вы будете использовать просто белковый крем тогда себестоимость ваших трубочек будет ещ ниже чем я посчитала . цена составит примерно 9 руб. за одну трубочку готовьте дома не бойтесь и все получится
автор в гостях у аннушки