Медовик с вишней

Медовик с вишней
ингредиенты
сахар 150 гр.
мед 70 гр.
сливочное масло 100 гр.
сода 7 гр.
яйца 2 шт.
мука 410 гр.
замороженная вишня 160 гр.
сахар 60 гр.
кукурузный крахмал 10 гр.
сметана 20 700 гр.
сахарная пудра 100 гр.
мед 1 ст.л.
приготовление
1. сахар мед и масло растапливаем добавляем соду перемешиваем добавляем взбитые вилочкой яйца а затем муку. замешиваем тесто и делим на равные части1012 частей.
2. каждую часть раскатываем обрезаем края кольцом накалываем вилкой и выпекаем 6 минут при 160 градусах. последние несколько коржей выпекаем вместе с обрезками.
3. вишню нагреваем с сахаром и крахмалом постоянно помешивая. доводим до загустения и остужаем.
4. для крема взбиваем сметану мед и сахарную пудру.