Шоколадные маффины
22.68 K views
Шоколадные маффины
ингредиенты
сливочное масло 55 гр.
молоко 60 гр.
мука 120 гр.
яйцо 1 шт.
сахар 90 гр.
какао 15 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
шоколадныхе 60 гр.
приготовление
1. растопленное или мягкое сливочное масло смешать с сахаром и взбить 35 минут.
2. добавить яйцо и хорошо взбить до пышной консистенции.
3. просеиваем муку добавляем какао разрыхлитель вливаем молоко и все перемешать до однородной консистенции.
4. форму для маффинов смазываем маслом или выкладываем бумагу для выпечки можно также использовать готовые капсулы для маффинов из кондитерского магазина.
5. раскладываем тесто по формочкам шоколад ломаем на кусочки у меня были шоколадные капли выкладываем в каждый маффин.
6. отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 20 минут.