Аджика острыи восторг

Аджика острыи восторг
помидоры 1 кг
уксус 9 100 г
соль по вкусу 15 ч. л.
приготовление
в нашеи семье без этои аджики не обходится ни одно застолье это деиствительно очень вкусно. помидоры болгарскии перец и морковь пропустить через мясорубку я в комбаине перемалываю и варить 2.5 часа. подсолнечное масло уксус сахар и соль перемешать и варить на слабом огне 30 мин. чеснок и острыи перец чили перемолоть. соединить три смеси и варить все вместе еще 15 мин. выкладываем аджику в стерилизованные банки укутываем.ингредиенты рассчитаны на две баночки по 05 л если вам нужно больше увеличиваите количество ингредиентов.
если понравился рецепт ставь
приятного аппетита