Кулич без замеса и расстойки больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты на половину порции форма d9см 400 г теста и форма d7см 200 г теста
все продукты комнатной температуры.
сливочное масло 100 г 825 0 5 п
сахар 110 г 4 ст.л с горкой 2 ч.л с горкой
ванильный сахар 5 г 1 ч.л.
соль щепотка
яйцо с1 2 шт
сок 1 среднего апельсина 50 г
цедра 1 среднего апельсина
мука 175 г 6 ст. л. с горкой минус1 ч. л. без горки
разрыхлитель 5 г 1 ч.л.
изюм 75 г
выпекаем при 170180 с 40 50 мин.
глазурь
сахарная пудра 75 г
сок апельсина 1 15 ст.л
дополнительно
курага шоколад по желанию.
ингредиенты на целую порцию выход форма d9 см 3 400 г теста
все продукты комнатной температуры. объем стакана 200 мл.
сливочное масло 200 г
сахар 220 г 1 стакан 1 ст.л. с горкой или 11 ст.л с горкой
ванильный сахар 10 г 2 ч.л.
соль щепотка
яйцо с1 4 шт
сок 1 крупного апельсина или 2 средних 100 г. 05 стакана
цедра 1 крупного апельсина
мука 350 г. 3 стакана минус 2 ст.л или 14 ст.л без верха
разрыхлитель 10 г 2 ч.л.
изюм 150 г
глазурь
сахарная пудра 150 г
сок апельсина 2 ст.л.
все измерения в ложках приблизительные лучше пользуйтесь весами.
автор ольга мирошниченко