Лучший бюджетный чизкейк больше рецептов в группе десертомания

Ингредиенты
у меня разъемное кольцо 24 см в источнике была разъемная форма 26 см
выход чизкейк весом 2 кг и высотой 55 см d 24 см
песочная основа
1 яйцо весом 50 г это маркировка с1 или с2
80 г сахара 4 ст.л без горки
10 г ванильного сахара 1 ст.л
1 ч.л. лимонного сока
цедра одного небольшого лимона
60 г сливочного масла 4 ст.л
180 г муки 9 ст.л без горки
7 г разрыхлителя 2 ч.л без горки
творожная основа
1 кг влажного или пастообразного творога
100 г жирной сметаны 5 ст.л
180 г сахара 9 ст.л без горки
10 г ванильного сахара 1 ст.л
100 г сливочного масла 65 7 ст.л
4 яйца весом по 50 г категория с1 или с2
кукурузный крахмал 37 г 35 4 ст. л. без горки можно заменить на пудинг в пакетике
автор ольга мирошниченко