Простая чyрчхела

862.19 K views
5052
505
About
Лучше всяких кoнфет
простая чyрчхела
нам понадобится
сок 2лит.
сахар 200гр.
мука 910 ложек
приготовление
орешки нанизываем на нитку и делаем петлю чтобы было удобно подвесить. у меня получилось 7 лент по 40 см примерно. полтора литра сока у меня виноградный наливаем в кастрюлю и отправляем на огонь.
в кружке я соединила оставшийся сок 500мл муку и сахар. хорошенько перемешала до растворения комочков. после закипания сока добавила часть с мукой и кипятила постоянно помешивая 2025 минут. далее в слегка остывшую массу опускаем наши ореховые заготовки. только знайте если масса будет холодной она не липнет к орешкам. я дважды опускала их в сироп. у меня как раз хватило его на 7 штук. после этой процедуры их нужно подвесить для высыхания. на это может уйти пару дней. зависит от толщины мучного слоя.
хочу добавить что орешки можно обжарить так даже вкуснее
Related videos
Recent Trends