Омлет в форме короны

Вам понадобится всего несколько ингредиентов чтобы приготовить единственный в своем роде омлет
в форме короны и просто вкусно посмотрите
ингредиенты
1 картофелина
1 морковь
40 г колбасных хотдогов
20 г кукурузного крахмала
2 яйца
чайной ложки соли перца
приготовление
очистите морковь и картошку.
нарежьте тонкими и длинными полосками. положите в миску посолите и дайте постоять 10 минут. удалите лишнюю жидкость.
колбасу нарезать тонкими полосками. добавьте его в миску с морковью и картофелем. добавьте соль перец и кукурузный крахмал и хорошо перемешайте.
налейте масло в сковороду и добавьте смесь формируя корону оставляя центр пустым. в центр влить два яйца добавить перец и варить.
при подаче посыпать кориандром.