Готовим шоколадный трюфель

Ингредиенты
сгущеное молоко
какао
сладкий декор
ягоды или орехи
готовим
1.сгущеное молоко наливаем в сотейник доводим до горячего состояния но не кипятим. переливаем в чашу и добавляем постоянно перемешивая в 34 захода просеянное какао.
2.смешиваем до однородного состояния. перекладываем в форму застеленную пищевой пленкой накрываем и отправляем в морозилку на 2 часа.
3.присыпаем доску какао и выкладываем остывшую массу. посыпаем какао сверху и разрезаем на равные кусочки. формируем конфеты и обваливаем в какоо. украшаем орехами или ягодами. вкуснейший шоколадный трюфель готов. это настоящее наслаждение.