Обед в лаваше

Продукты
1 лист тонкого лаваша
4 шт картофеля
500 гр филе бедра индейки
1 шт лука
15 ч.л.приправы для гриля не обяз
5 ст.л.сметаны
23 зуб чеснока
соль перец
1 яйцо
2 ст.л.молока
кунжут