Бризоль в духовке

Продукты
400 гр фарша любого
1 лук
2 зуб чеснока
соль перец
6 яиц
6 ст.л.молока
23 маринованных огурца
2 средних помидора
70 гр сыра
100 гр сметаныне обяз
3 веточки укропа
фарш можно обжарить
сыр вкусно взять моцареллу
начинка может быть любая
перед тем как ставить в духовку бризоль можно залить смесью 1го яица и 2 ст.л.сметаны