Ленивые хачапури

Делаю такую вкуснятину на завтрак
ингредиенты на 1 хачапури
сыр сулугуни 150 гр
1 яйцо
щепотка соли
молоко 100 мл
3 столовые ложки муки
растительное масло для обжарки.