Абрикосовый пирог с творогом больше рецептов в группе десертомания

Диаметр моей формы 22 см
вес пирога на выходе 13 кг
нам понадобится
для теста
мука пшеничная 240 гр 12 ст. л без горки
сахарная пудра 60 гр 3 ст.л с небольшой горкой
соль 1 щепотка
разрыхлитель 1ч.л
сливочное масло холодное 120 гр
яйцо 1 шт
для начинки
творог у меня 5жирности 350 гр
яйца 2 шт
сахар 60 гр 3 ст.л без горки
сметана 60 гр
ванильный сахар 1 пакетик 10 гр
соль 1 щепотка
кукурузный крахмал или мука 1 ст.л 2030 гр
абрикосы свежие 1012 шт
запекать в духовке при температуре 170 градусов 50 минут максим час.
автор рецепты натали