Заварные блины
11.31 K views
Ингредиенты
мука пшеничная1 стакан 160гр.
молоко1стакан250мл.
водакипяток 1 стакан250мл.
яйца2шт.
сахар1ст.л. 15гр.
соль12ч.л.
масло подсолнечное3ст.л. 25гр.
приготовление
яйца взбить с солью и сахаром до пенной шапки.
затем аккуратно вливаем кипяток и сразу же перемешиваем венчиком или миксером.
следом сливаем молоко оно должно быть комнатной температуры. перемешать.
теперь добавляем просеянную муку порциями каждый раз тщательно перемешивая.
тесто должно получиться без комочков.
теперь вливаем масло и еще раз перемешиваем.
выпекать на хорошо разогретой сковороде я выпекала без масла если вы не уверены в своей сковородке то можно смазать первый раз небольшим количеством масла.
приятного аппетита
завтрак обед ужин блины
Related videos
Recent Trends