Творожные рогалики больше рецептов в группе десертомания

А вы любите выпечку с творогом я очень
поэтому делюсь с вами рецептом творожных рогаликов хрустящие снаружи и мягкие внутри
рецепт очень простой и даже новички в кулинарии с ним справится на раздва
скорее сохраняйте
ингредиенты
творог 250 г
сливочное масло 100 г
сахар 40 г
мука 200 г
разрыхлитель 05 ч.л.
соль щепотка
начинка по желанию я просто посыпала сахаром.
приготовление
в миске соединяем творог мягкое сливочное масло сахар хорошо перемешиваем или пробиваем блендером до однородности. просеиваем муку разрыхлитель добавляем соль и замешиваем тесто. убираем тесто на пол часа в холодильник или в морозилку на 15 минут.
достам тесто делим на 2 части и из каждой раскатываем круг толщиной 3 мм. посыпаем сверху сахаром разрезаем круг на сектора чем больше секторов тем более миниатюрные получатся рогалики.
скручиваем рогалики и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
можно сделать рогалики с начинкой для этого на большую часть сектора выкладываем начинку шоколад варную сгущнку и т.д. и заворачиваем рогалик
выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до румяности.
автор elyaculinary